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LA BIRRA MONACO viene prodotta ancora nell'assoluto rispetto dell'Editto di Purezza dal birrificio Zotler, situato nel cuore della Baviera. Collezione Wikipedia Philippi Philippi Wikipedia Philippi Collezione Collezione iukZXPTO

Le prime tracce della presenza di questo piccolo Birrificio nella cittadina di Retenberg in Baviera, risalgono al 1447. Da allora esso viene gestito dai membri della Famiglia Zotler, giunti oggi alla ventiduesima generazione.

LA "Reinheitsgebot" Letteralmente traducibile come " LEGGE DI PUREZZA"

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EDITTO DELLA PUREZZA

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Letteralmente traducibile come "Legge di Purezza" venne proclamato al fine di regolamentare  sia il prezzo della Birra di Baviera, dalla campagna alle città' e dovunque, niente deve essere usato o addizionato per produrre Birra che non sia: Orzo, Lievito, Luppolo, Acqua
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GUGLIELMO IV di Baviera

Il 23 aprile 1516 i Duchi di Baviera Guglielmo IV e Ludovico X apposero la propria firma sul celebre : Reinheitsgebot, normativa destinata a passare come "LEGGE DI PUREZZA" 

INGREDIENTI

Orzo, Lievito, Luppolo ed Acqua.

La Birra Monaco viene prodotta ancora nel l'assoluta rispetto dell'editto di Purezza dal Birrificio Zotler, situato nel cuore della Baviera.

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Sono prodotte e imbottigliate secondo la legge bavarese di purezza "Bayerischen Reinheitgebot" del 1516 dalla:

Brauerei - Zotler - 87549 RETTENBERG ALLGAU (DE)

Importate e distribuite da: Monaco s.n.c. - viale enrico Fermi, 14/t - 31011 ASOLO (TV)

P.I. 02195380262

[email protected]

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